Ingredients.
3 ous.
3 cullerades de sucre (75 gr.)
3 cullerades de farina (75 gr.)
Batre els ous i els sucre fins que
augmenti el volum i quedi d’un to blanquinos, afegir la farina de mica en mica
mirant que no baixi la massa.
Escampar en una safata de forn amb
un gruix de menys d’un cm.
Coure al forn preescalfat a 200ºC i
durant 8..10 minuts.
Un cop fred es pot farcir amb allò
que es vulgui (nata amb fruits / fruits secs, crema, trufa, ...) i cargolar-lo
sobre si mateix.
Es pot recobrir amb sucre glas,
crema cremada, xocolata de cobertura, ...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada